El pasado lunes 21 de febrero, Isaac García estudiante de ITEPPA, se hizo con el segundo puesto en el III Campeonato Nacional de Estudiantes de Pastelería en INTERSICOP. Queremos felicitar a Isaac y a su ayudante Víctor García por su…
Carlos Merino, jurado en la Mejor Pasta de Té 2022
Carlos Merino, profesor de ITEPPA formará parte del jurado de la V Edición del Premio Dulcypas a la Mejor Pasta de Té Artesana de España 2022 que tendrá lugar los días 9, 10 y 11 de Marzo en ITEPPA. Un…
“LA PASTELERÍA DE L’ATELIER” (ERIC ORTUÑO)
Eric Ortuño ha impartido en nuestra Escuela la Masterclas “La Pastelería de L’Atelier” donde realizó elaboraciones de vitrina, crujientes, bizcochos y mousses. Os dejamos un resumen en imágenes de esta Masterclas.
Concurso Mejor Bombón Artesano de Asturias
La Cámara de Comercio de Avilés, el Gremio de Artesanos Confiteros del Principado de Asturias y la empresa de eventos gastronómicos Gustatio convocan la segunda edición del concurso “Mejor Bombón Artesano de Asturias”, que se celebrará el miércoles 23 de…
MASTERCLAS “LA PASTELERÍA DE L’ATELIER” (ERIC ORTUÑO)
Recordamos que los días 7 y 8 de febrero en horario de 10:00 a 14:00 hs y de 16:00 a 20:00hs. (lunes) y de 10:00 a 14:00 y de 16:00 a 20:00 hs. (martes) ERIC ORTUÑO (Pastelería L’Atelier-Barcelona) realizará una…
MASTERCLAS “LA PASTELERÍA DE L’ATELIER”- (ERIC ORTUÑO)
Los días 7 y 8 de febrero en horario de 10:00 a 14:00 hs y de 16:00 a 20:00hs. (lunes) y de 10:00 a 14:00 y de 16:00 a 20:00 hs. (martes) ERIC ORTUÑO (Pastelería L’Atelier-Barcelona) realizará una Masterclas donde…
Mejor Pasta de Té Artesana de España 2022
La Mejor Pasta de Té Artesana 2022, se elegirá en Oviedo el próximo 11 de Marzo. En el siguiente enlace www.pasteleria.com/mejorpastadete está disponible el formulario para la inscripción, también puede hacerlo enviando un whatsapp al teléfono 690 217 824 diciendo…
“Los Desayunos de Cabo Busto”
Jhonatan González Ovalle ha impartido en nuestra Escuela la Masterclas “Los Desayunos de Cabo Busto” donde realizó donuts, cakes de viaje y cremas untables. Os dejamos un resumen en imágenes de la Masterclas.
Masterclas “Los Desayunos de Cabo Busto”
Últimas plazas disponibles para la Masterclas “Los Desayunos de Cabo Busto” que impartirá Jhonatan González Ovalle los días 29 y 30 de noviembre donde realizará donuts, cremas untables y cakes de desayuno. ¿Te gustaría asistir? Llámanos al 985118119 o envíanos…
Masterclas de Jhonatan González Ovalle (Pastelería Cabo Busto)
Los días 29 y 30 de noviembre, Jhonatan González Ovalle (Pastelería Cabo Busto) estará en Iteppa impartiendo la Masterclas “Los desayunos de Cabo Busto”, dos días intensos donde le veremos realizar donuts, cremas untables y cakes de desayuno. ¿Te gustaría…