José Manuel Marcos: Nuevas técnicas en pastelería, de la vitrina al plato (Master class)

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Los próximos días 30 y 31 de enero, José Manuel Marcos (Crujiente Petits Plaisirs, Alicante) impartirá la primera master class del año que nos ofrecerá una nueva visión con la que potenciar y ampliar el horizonte del pastel de vitrina mediante su desarrollo en diferentes formatos.
Toda la información llamando al 985 118 119 o escribiendo a gremio@confiterosasturias.com.