La bollería de Daniel Álvarez (Master class)

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Los días 11 y 12 de febrero, Daniel Álvarez estará en ITEPPA impartiendo nuestra primera Master Class del año; dos intensos días donde se elaborará brioche, croissant u hojaldre invertido entre otras muchas especialidades centradas en las masas fermentadas.
¿Te gustaría asistir? Llámanos al 985 118 119 y te informaremos.