La Escola Obradoiro dirigida por uno de nuestros más queridos colaboradores, el ferrolano Pedro García Espasandín celebra sus bodas de plata y para conmemorarlo, Pedro se ha liado la manta a la cabeza y ha organizado unas jornadas en las que algunos de los mejores profesionales de la pastelería espeñola preparán espectaculares recetas para el disfrute de todos los amigos de esta escuela. Los asistentes disfrutarán Durante dos días de Francisco Somoza, Hans Ovando, Faustino helguera y nuestro Alberto Díaz acompañados por Luis Vega y el mismo Pedro García.
Sin duda, un plantel de primerísima fila para una escuela que a base de tesón trabajo y esfuerzo se ha convertido en un centro referente de la pastelería gallega.
Desde aquí queremos felicitar a la Escola Obradoiro y todo su equipo, especialmente a su director Pedro García Espasandín.
Felicidades y a por otros 25
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