“Pecado original” el Mejor Bombón Artesano de Asturias

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El miércoles 20, tuvo lugar la primera edición del concurso “Mejor Bombón Artesano de Asturias”, un concurso organizado por la Cámara de Comercio de Avilés, el Gremio de Artesanos Confiteros del Principado de Asturias y la empresa de eventos gastronómicos Gustatio, donde el jurado compuesto por Alberto Díaz (Presidente del Gremio de Artesanos Confiteros del Principado de Asturias), Pablo Balbona (Balbona Pasteleros), Jhonatan González (Pastelería Cabo Busto), Alberto Ojeda (Confitería Albert), Antonio Argüelles (Argüelles Chocolatier), Gonzalo Pañeda (Restaurante Auga), Pablo Ramos (profesor de la Escuela de Hostelería de Gijón y David Fernández-Prada (Director de Gustatio y Periodista Gastronómico) eligieron el “Mejor Bombón Artesano de Asturias”. En esta edición, el premio recayó en el bombón “Pecado original” de Cremela (Cangas de Onís), el segundo clasificado ha sido “Sol de Valencia” de la Confitería Ortegal (Llanes) y el tercer clasificado ha sido el “Bombón Tatín” de Pastelería Viña (Piedras Blancas), a la vez merecen mención especial la Confitería Vidal y La Mar de Chocolate. Muchas gracias por contar con nosotros en esta edición y felicidades a los ganadores.