El Gremio cuenta en sus locales de la calle Doctor Francisco Grande Covián de Oviedo.
Con unas instalaciones de cerca de 1000 m²
Divididos en los siguientes espacios:
- AULA 1 (Obrador Nº 1) con capacidad para 100 personas (polivalente) o 24 alumnos.
- AULA 2 (Obrador Nº 2) capacidad para 18 alumnos.
- AULA 3 (Obrador Nº 3) capacidad para 15 alumnos.
- AULA Teórica capacidad para 20 alumnos.
- AULA TIENDA (Multimedia) capacidad para 20 alumnos
- SALA DE PROFESORES.
- BIBLIOTECA.
- LABORATORIO capacidad para 30 alumnos.
- ALMACENES DE MATERIAS PRIMAS.
- DESPACHOS.
- VESTUARIOS.
- SALA DE JUNTAS.
- SALAS DE DESCANSO.