Os dejamos un resumen en imágenes de la Master Class de Pascua impartida por Raúl Bernal en ITEPPA.
Arrancamos la Pascua con Raúl Bernal
Esta tarde da comienzo la primera Master Class del año en ITEPPA de la mano de Raúl Bernal y su inconfundible visión de la Pascua, un curso en el que aprenderemos todos los secretos de sus icónicas monas de ojos…
Raúl Bernal: Pascua (Master Class)
Los próximos días 26 y 27 de febrero arranca el calendario de Master Class 2018 en ITEPPA, y lo hará de la mano de Raúl Bernal y su inconfundible visión de la Pascua, un curso que no te puedes perder,…
La Pascua en ITEPPA
Os dejamos algunas de las monas que realizaron nuestros alumnos de segundo curso con motivo de Pascua, ¿Increíbles, verdad? Tú también podrías realizarlas matriculándote en nuestro Ciclo Formativo de Grado Medio en Panadería, Repostería y Confitería. Pastelería, chocolatería, bollería, postres…
El Gremio de Confiteros de Asturias en Informe Semanal
Aquí os dejamos el vídeo del programa de Informe Semanal (TVE) dedicado a los dulces de Pascua, en el que hablamos de algunos de las especialidades asturianas más típicas en estas fechas: Dulces de Pascua
El equipo de Informe Semanal visita nuestra escuela
Ayer 9 de marzo el equipo de Informe Semanal vino a hacernos un reportaje sobre los dulces típicos de la Pascua en Asturias. Durante la grabación los profesores y los alumnos realizaron el bollo de Pascua de hojaldre. Esta emisión…
Pascua by Hans Ovando pastry chef
Sensacional trabajo desarrollado por Hans Ovando en su Master Class dedicada a la Pascua. Es impresionante ver como una mirada o una expresión dotan de vida a una pieza de chocolate. Disfrutad el trabajo