Comenzamos con el reto del chocolate el evento que realizarán nuestros/as alumnos/as en colaboración con Cacao Barry®. ¿Con qué elaboraciones nos sorprenderán nuestros/as alumnos/as a lo largo de estos tres días? Os lo iremos contando…
ITEPPA, segundo clasificado de la X edición STARTINNOVA
ITEPPA se convierte en el segundo clasificado en la X edición de STARTINNOVA, el programa de fomento de la cultura emprendedora que impulsa el diario El Comercio celebrado en el Aula Magna de la Universidad de Oviedo. El proyecto “Presstosu”…
Presentación del jurado de El reto del chocolate
Y los últimos miembros del jurado del evento El reto del chocolate, Iván López y José Carlos Bayón de Cacao Barry®. Ellos serán los miembros del jurado que deliberarán en este evento que realizarán nuestros/as alumnos/as.
Presentación del jurado de El reto del chocolate: Jhonatan y Francisco González
Os presentamos a los terceros miembros del jurado del evento El reto del chocolate, Jhonatan y Francisco González de Pastelería Cabo Busto (Busto). Ellos serán los miembros del jurado que deliberarán en este evento que realizarán nuestros/as alumnos/as.
Presentación del jurado de El reto del chocolate: Alan García y Pelayo Muñiz
Os presentamos a los segundos miembros del jurado del evento El reto del chocolate, Alan Garcia y Pelayo Muñiz de Le Llamber Manin Sucre (Cangas de Narcea). Ellos serán los miembros del jurado que deliberarán en este evento que realizarán…
Presentación del jurado de El reto del chocolate: Jose Martínez
Os presentamos al primer miembro del jurado del evento El reto del chocolate, Jose Martínez de Confitería Conchi de Pola de Laviana. El será uno de los miembros del jurado que deliberará en este evento que realizarán nuestros/as alumnos/as.
El reto del chocolate
El reto del chocolate es el nuevo evento que realizarán nuestros/as alumnos/as en colaboración con Cacao Barry®. Tres días intensos donde realizarán diversas elaboraciones con el chocolate como protagonista y que serán evaluadas por un prestigioso y conocido jurado que…
Masterclas “PASCUA”
Los días 27 y 28 de febrero, Raúl Bernal (LAPACA-Huesca) será el encargado de comenzar con la primera Masterclas del año. Dos días intensos donde el protagonista será el chocolate realizando sus icónicas figuras de pascua con nuevas técnicas y…
XIII CONCURSO MUNDIAL DE “CASADIELLES” 2023
El próximo 17 de enero tendrá lugar el XIII Concurso Mundial de Casadielles en La Foz de Morcín. Al igual que en ediciones anteriores, el concurso organizado por la Hermandad de la Probe con la colaboración del Gremio de Artesanos…
Últimas plazas para el curso de turrones “Tradición, actualización y optimización”
Recordamos las últimas plazas disponibles para el curso de turrones que se realizará los días 21 y 22 de noviembre en horario de 10:00 a 13:30 y de 16:00 a 19:00hs impartido por Pedro García Espasandín de la Confitería Gascón…