Los días 27 y 28 de febrero, Raúl Bernal (LAPACA-Huesca) será el encargado de comenzar con la primera Masterclas del año. Dos días intensos donde el protagonista será el chocolate realizando sus icónicas figuras de pascua con nuevas técnicas y moldeados.
Elaborará también el bombón que lo alzó como ganador del I Concurso Mejor Bombón Artesano de España.
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