En esta práctica hemos elaborado diferentes caldos y medios de cultivo. Los utilizaremos para estudiar los microorganismos presentes en productos elaborados. Cada medio utilizado nos dará datos sobre la contaminación que puede estar presente en cada alimento. Si quieres información de nuestra oferta formativa llámanos al 985118119 o envíanos un mail a gremio@confiterosasturias.com
