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Colaboración de los alumnos de ITEPPA con Vandemoortele

Os dejamos algunas de las elaboraciones que realizaron nuestros alumnos del ciclo formativo de grado medio “Técnico en panadería, repostería y confitería” en colaboración con Vandemoortele: croissant de naranja y azafrán, croissant Kir Royal, croissant de sardina, bretón de violeta…
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Figuras de chocolate elaboradas por los alumnos de ITEPPA

Estas figuras de chocolate fueron realizadas por los alumnos de segundo curso de nuestro ciclo formativo “Técnico en panadería, repostería y confitería”. La chocolatería, bollería hojaldrada, semifríos o postres de restauración, son algunas de las ramas en las que tendrás…