Galerías archivos - Gremio de Artesanos Confiteros del Principado de Asturias

Pedro García Espasandín, de confitería Gascón de Ferrol, ha impartido unas clases de formulación de bombonería para nuestros alumnos/as del curso de pastelería, donde aprenden a formular y equilibrar las ganaches y rellenos para conseguir unos bombones perfectos.

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03 Feb

Masterclass Josep Mª Ribé

Masterclass Josep Mª Ribé El próximo 2 y 3 de marzo, Josep Mª Ribé Director de la Chocolate Academy impartirá en ITEPPA una masterclass sobre cremas untables, mermeladas y productos de chocolatería confitería. Durante dos jornadas completas de 10:00 a…

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26 Ene

Inscripciones abiertas para el IV Concurso Mejor Bombón Artesano de Asturias

El plazo de inscripción para el certamen, que se celebra en el marco de Salenor en Avilés, finaliza el viernes 13 de febrero La Cámara de Comercio de Avilés, el Gremio de Artesanos Confiteros del Principado de Asturias y la…

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Categoría: Galerías

Galería Canjop 2010