ITEPPA colabora con la Asociación ADAGA mediante la elaboración de un postre para su concurso solidario que tendrá lugar el sábado 17 de marzo en el Centro Comercial Los Prados de Oviedo. Aquí os dejamos su receta para todos aquellos…
Formación complementaria con Fran Segura
Terminada la formación complementaria de Fran Segura con nuestros alumnos de 2º curso de FP incidiendo sobre técnicas y conceptos de postres de restauración mediante la elaboración de un menú dulce en el transcurso de dos días.
Postres de restauración con Fran Segura
Durante hoy y mañana el chef chocolatero Fran Segura estará trabajando con nuestros alumnos de 2º curso de Formación Profesional en una interesantísima carta de pre-postres, postres y petit fours como formación complementaria en el bloque de postres de restauración,…
Fran Segura colabora con ITEPPA
Los próximos días 20, 21 y 22 de febrero, el chef chocolatero y cocinero dulce Fran Segura estará en ITEPPA impartiendo formación complementaria para los alumnos de segundo curso de nuestro CFGM Técnico en Panadería, Repostería y Confitería sobre postres…
¡Abierto el plazo de matrícula en ITEPPA!
¿Te gustaría ser pastelero? ¿Formarte en una de las escuelas con mayor proyección nacional del sector? Queda abierto el plazo de matrícula para el Ciclo de Grado Medio en Panadería, Repostería y Confitería, uno de los mayores atractivos de nuestra…
¡Despedimos el año con los chicos de Alarde!
Durante la jornada de ayer, el Gremio y los alumnos de ITEPPA despedimos el año 2017 con un taller de repostería que tuvo como protagonistas a los chicos y chicas de la Asociación Alarde de Gijón, ¡Una tarde donde no…
Alberto Díaz, jurado en World Chocolate Masters España
Alberto Díaz, director de ITEPPA, forma parte del jurado de la eliminatoria española del World Chocolate Masters que se está disputando en el Fòrum Gastronòmic de Girona durante los días 19, 20 y 21 de noviembre. Sigue en directo todo…
ITEPPA en el Día Contra el Cáncer de Mama
Cada año, el 19 de octubre se celebra el Día Contra el Cáncer de Mama como recordatorio del compromiso de toda la sociedad en la lucha contra el cáncer de mama, y en este día los alumnos de ITEPPA han…
Comienza la chocolatería en ITEPPA
Arranca el curso 2017/18 del CFGM en Panadería, Repostería y Confitería en ITEPPA, y qué mejor forma de comenzar que con chocolatería. Rocas, grageas, músicos y piruletas son algunas de las elaboraciones que han llevado a cabo nuestros alumnos de…
¡Últimas plazas disponibles!
¿Te gustaría formarte en una de las escuelas con mayor proyección nacional del sector y con mayor índice de empleo? ¡Últimas plazas para matricularte en CFGM Técnico en Panadería, Repostería y Confitería! El Ciclo de Grado Medio en Panadería, Repostería…