Calendario formativo para el año 2021

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Nuestro calendario formativo de este próximo año será algo especial. La formación será online, donde tres grandes profesionales de la pastelería compartirán la mejor formación con tres cursos totalmente gratuitos para nuestros agremiados y alumnos de dos tardes de duración.

Hans Ovando chef pastelero en su centro de formación Bee Chef Pastry School (Barcelona), será el encargado de abrir este calendario, donde en el mes de febrero realizará sus  últimas elaboraciones con nuevos conceptos en su pastelería más actual.

Toni Rodríguez en el mes de abril, nos sumergirá en el mundo de la pastelería vegana con
conceptos e ingredientes para poder realizar una pastelería vegana que en muchos casos es gluten free.

Elena Adell realizará en el mes de mayo, uno de los cursos con los que está triunfando en su Escuela de formación Bee Chef Pastry School (Barcelona).