Se ha realizado con gran éxito una nueva edición del Master en Gestión y Desarrollo de la Industria Alimntaria una de las actividades desarrolladas gracias a la colaboración del Gremio con la Universidad de Oviedo.
Durante 3 jornadas, alumnos licenciados en Biología, Químicas y Técnica de los Alimentos han llevado tanto en los obradores como en nuestro laboratorio un completo programa teórico práctico elaborado en su parte ciéntifica por nuestra profesora titular la Bióloga Maite Alonso y en su parte demostrativa por el Chef Samuel Suárez
