Solo dos semanas de pan y os mostramos algunas de las piezas que nuestros alumnos de primero han realizado: baguete, pan bregao, pan de centeno y maíz, chapata… ¿Te gustaría saber cómo se elaboran, tiempos de fermentación, secretos de la masa madre? Pues aprende eso y mucho más en nuestro ciclo formativo de grado medio “Técnico en panadería, repostería y confitería”. Infórmate en el 985118119.
