Mini pizzas, ensaimadas menorquinas, pan de molde con semillas de chía… son algunas de las interesantes propuestas que les ofrece Vandemoortele, uno de nuestros colaboradores, para este verano. Así pues, en su página web www.stallerypremium.com pueden encontrar éstas y otras…
De los mejores trigos… Harinera Castellana
Esta semana nos hemos desplazado hasta Medina del Campo (Valladolid) para visitar una de las empresas que colaboran con nuestra escuela, Harinera Castellana. Harinera Castellana es una empresa dedicada a la fabricación de harinas, donde apuestan firmemente por la elaboración…
Harinera Castellana apuesta por ITEPPA
La escuela sigue creciendo de la mano de grandes casas que creen en nuestro proyecto, como es Harinera Castellana, que se suma a la lista de colaboradores de ITEPPA. Harinera Castellana cuenta en la actualidad con más de 50 años…