Etiqueta: José Manuel Marcos

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IRINOX: Regeneración de productos terminados (demostración)

Pasado mañana, jueves 26 de octubre, tendrá lugar la demostración sobre regeneración de productos terminados de la casa comercial IRINOX impartida por José Manuel Marcos Candela (Crujiente Petits Plaisirs, Alicante) en las instalaciones del Gremio de Artesanos Confiteros en horario…
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José Manuel Marcos: Nuevas técnicas en pastelería, de la vitrina al plato (Master class)

Los próximos días 30 y 31 de enero, José Manuel Marcos (Crujiente Petits Plaisirs, Alicante) impartirá la primera master class del año que nos ofrecerá una nueva visión con la que potenciar y ampliar el horizonte del pastel de vitrina…
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