II Concurso de Tarta de Manzana. Hotel Coolrooms Palacio de Luces en categoría profesional y Marisa Fuentes Madera (Nava) en categoría casera fueron los ganadores del II Concurso de Tarta de Manzana realizado el lunes 13 de octubre en Villaviciosa…
Pintxo dulce “Seronda”, ganador de la I edición del Concurso de Pintxo Dulce en Miniatura
Presentación del pintxo dulce “Seronda” en ITEPPA El pasado 9 de octubre tuvo lugar en nuestras instalaciones la presentación del pintxo dulce “Seronda”, vencedor de la I edición del Concurso de Pintxo Dulce en Miniatura, celebrado en Vitoria-Gasteiz, dentro del…
La navidad de Lluis Costa
Gremio Asturias · ITEPPA — 22 y 23 de septiembre Masterclass de dulces de Navidad con Lluis Costa Durante dos jornadas descubrimos los secretos para elaborar turrones, troncos de Navidad y panettone. Una experiencia formativa y cercana en la que…
Iteppa gana el I Concurso de Pintxo Dulce Miniature
ITEPPA se proclama ganador del Concurso de Pintxo Dulce Miniature en Vitoria Nos complace compartir que ITEPPA ha conseguido el primer puesto en el Concurso de Pintxo Dulce Miniature, organizado junto con Amari Cacao en el marco del congreso Miniature…
II Concurso de Tarta de Manzana
II Concurso de Tarta de Manzana – Festival de la Manzana Villaviciosa 2025 ¡Vuelve uno de los eventos más dulces del otoño! En el marco del Festival de la Manzana 2025, que se celebrará del 10 al 13 de octubre…
Curso de Pastelería totalmente práctico en Asturias
¿Te apasiona el mundo de la pastelería? ¿Sueñas con aprender cómo hacer pasteles y dedicarte profesionalmente a ello? Entonces el curso de pastelería en Asturias que ofrece ITEPPA es para ti. ITEPPA, el Instituto Técnico de la Pastelería y Panadería…
Oviedo se convierte en embajadora de la infancia y de la solidaridad de la mano de la Fundación Inocente
Oviedo Ciudad Inocente 2025. Oviedo se convierte en embajadora de la infancia y de la solidaridad de la mano de la Fundación Inocente. Las confiterías de Oviedo, serán protagonistas en esta acción que se desarrollará entre el 25 de agosto…
Revive los mejores momentos de la Masterclass: La innovación basada en la tradición de la pastelería Isla
Desde el Gremio de Confiteros queremos dar la enhorabuena por el Premio Nacional de Comercio a la empresa familiar Camilo de Blas S.A
Desde el Gremio de Confiteros queremos dar la enhorabuena por el Premio Nacional de Comercio a la empresa familiar Camilo de Blas S.A. es un orgullo para el comercio y la pastelería asturiana este reconocimiento. Enhorabuena por vuestro trabajo de…
Curso de Pastelería y Confitería
Nuestros alumnos del curso de Pastelería y Confitería han trabajado con maestría en la elaboración de caracolas, croissants y bollería hojaldrada. ¡Han quedado deliciosos! Si quieres más información sobre nuestra formación, contáctanos: 985 118 119 gremio@confiterosasturias.com