¿Te gustaría formarte en una de las escuelas con mayor proyección nacional del sector de pastelería? Queda abierto el plazo de matrícula para el Ciclo de Grado Medio en Panadería, Repostería y Confitería, uno de los mayores atractivos de nuestra…
ITEPPA gana el X Concurso Mundial de Casadielles (categoría escuelas)
Ayer se celebró en la Foz de Morcín el X Concurso Mundial de Casadielles en el que, un año más, el Gremio ha colaborado como jurado en la categoría “casera” e ITEPPA ha quedado en primera posición en la categoría…
¡Estamos en GijónSeCome!
Los próximos días 1 y 2 de diciembre, ITEPPA estará en la zona Market del III Festival Gastronómico GijónSeCome en el recinto ferial Luis Adaro de Gijón. Ven a vernos el sábado de 12 a 22 horas y el domingo…
Bombones de molde en FP
Os dejamos fotos del último día de bombones de molde de nuestros alumnos de 2º de FP.
Preparamos los lazos rosas para el Día Contra el Cáncer de Mama
Hoy nuestros alumnos de Formación Profesional han estado elaborando los lazos rosas de galleta para el Día Contra el Cáncer de Mama que tiene lugar mañana, os dejamos una pequeña galería.
La pastelería de Maties Miralles (Master class)
Los días 22 y 23 de octubre Maties Miralles estará en ITEPPA impartiendo nuestra próxima Master Class. Tartas, individuales y ensaimadas serán algunas de las elaboraciones que realizará durante el curso. ¿Te gustaría asistir? Llámanos al 985 118 119 y…
¡Inspírate con 3 nuevas recetas otoñales de Vandemoortele!
Muy pronto, el frío empezará a asomar por ciudades y pueblos, y tus clientes buscarán elaboraciones recién salidas del horno para disfrutar de un rico capricho mientras se resguardan de las bajas temperaturas. Ábreles el apetito con estas 3 nuevas…
Vuelve la Flor Dulce de Navidad
Este diciembre volvemos a colaborar con la Fundación Irene Villa en un proyecto que nació el pasado año en nuestro Gremio, y al que ahora se suma el Centro Superior de Hostelería del Mediterráneo en Madrid. Se trata de la…
Homenaje del Gremio de Cantabria a D.Manuel Antonio Menéndez
El pasado 21 de Mayo, D.Luis Salas, presidente del gremio de confiteros de Cantabria, y coincidiendo con la celebración de la fiesta de la pastelería en esta comunidad, homenajeo a nuestro antiguo presidente D.Manuel Antonio Menéndez Martínez. El acto tuvo…
No es necesario etiquetar nuestros productos con información nutricional
Ante las dudas que se os pueden plantear por la próxima entrada en vigor del reglamento (UE) Nº 1169/2011 acerca de la información alimentaria facilitada al consumidor, como norma general y según está recogido en el Anexo V de dicho…