Master Class archivos - Página 12 de 12 - Gremio de Artesanos Confiteros del Principado de Asturias

Hoy : Mini Cocina por Jose Antonio Campoviejo ( El Corral del Indiano)

El Chef Asturiano Jose Antonio Campoviejo poseedor de una estrella Michelín en su restaurante de Arriondas el Corral del Indiano. Se ha acercado a nuestra escuela para elaborar unas espectaculares tapas realizadas con su particular visión de la cocina. Los…

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Alejandro Montes en La Nueva España

Noelia HERMIDA Alejandro Montes (Langreo 1984) es una persona feliz. No sólo por el éxito que ha cosechado con sus pastelerías deluxe en Madrid, sino porque reparte felicidad con los pequeños bocados de placer que realiza cada día en su…

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Pascua by Hans Ovando pastry chef

Sensacional trabajo desarrollado por Hans Ovando en su Master Class dedicada a la Pascua. Es impresionante ver como una mirada o una expresión dotan de vida a una pieza de chocolate. Disfrutad el trabajo

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Angry Choc by Hans Ovando

Fantástico el trabajo desarrollado por el Spanish World Chocolate Master Hans Ovando, su interpretación de los archiconocidos Angry Birds realizados integramente con cobertura de chocolate ofrecen la posibilidad de contar esta Pascua con un atractivo y diferente escaparate que hará…

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Comienza la Master Class de Hans Ovando

Con todas las plazas cubiertas, el chef Hans Ovando comenzó la primera de las dos jornadas previstas dedicadas a la Pascua. El chef sorprende con su maestría ala hora de realizar un amplio catálogo de piezas realizadas a partir de…

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Ya puedes reservar plaza en la Master Class de Hans Ovando

Este año comenzamos con la programación de Master class bonificadas con el curso que Hans Ovando impartirá a modo de preparación de la Pascua 2015. Hans realizará un completo muestrario de piezas y figuras de chocolate originales. El curso comenzará…

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Poker de Ases en el Gremio para 2015

Confirmadas la programación y protagonistas de las Master Class para 2015: Comenzamos con la estimulante visión de la Pascua de uno de los grandes del chocolate no ya solo en nuestro país sino a nivel mundial nuestro buen amigo Hans…

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Foto de Pedro García Espasandín, apoyado sobre la mesa de trabajo con la chaqueta de la «Escola Obradoiro de Pastelería Gascón, Ferrol»

Mini Pasteleria por Pedro Espasandín

El Maestro Gallego Pedro García Espasandín ofreció una master class el pasado 14 de Octubre en el que ofreció un amplio repertorio de mini pasteles. Durante 2 días casi 100 asistentes entre agremiados y alumnos de nuestra escuela disfrutaron del…

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