Os dejamos fotos del último día de bombones de molde de nuestros alumnos de 2º de FP.
Día Contra el Cáncer de Mama en ITEPPA
Hoy tiene lugar el Día Contra el Cáncer de Mama, y en la escuela queremos mostrar nuestro apoyo mediante la realización, por segundo año, de los lazos rosas de galleta. Esta mañana, hemos entregado los lazos solidarios a la Unidad…
Preparamos los lazos rosas para el Día Contra el Cáncer de Mama
Hoy nuestros alumnos de Formación Profesional han estado elaborando los lazos rosas de galleta para el Día Contra el Cáncer de Mama que tiene lugar mañana, os dejamos una pequeña galería.
La pastelería de Maties Miralles (Master class)
Los días 22 y 23 de octubre Maties Miralles estará en ITEPPA impartiendo nuestra próxima Master Class. Tartas, individuales y ensaimadas serán algunas de las elaboraciones que realizará durante el curso. ¿Te gustaría asistir? Llámanos al 985 118 119 y…
Chocolate con Josep María Ribé en ITEPPA
¡Os dejamos un pequeño resumen en imágenes del curso que impartió Josep María Ribé los pasados días 1 y 2 en ITEPPA!
Primera semana de FP
Tras su primera semana de clase, estas son las elaboraciones que han realizado nuestros alumnos de 2º FP en su bloque de chocolatería y bombonería, y de 1º FP en su bloque de cremas y rellenos.
Josep María Ribé – Chocolate (curso privado)
Los días 1 y 2 de octubre, Josep María Ribé, director de la Chocolate Academy de Barcelona, impartirá un curso imprescindible sobre chocolatería (curso privado) en nuestras instalaciones en el que se tratarán los aspectos más fundamentales de la misma,…
ITEPPA en GijónSeCome
ITEPPA, la escuela del Gremio de Artesanos Confiteros, estará presente en la tercera edición del festival gastronómico GijónSeCome los días 1 y 2 de diciembre en el Recinto Ferial Luis Adaro de Gijón. GijónSeCome es un festival mixto, basado en…
Cierre del calendario formativo 2018
Josep María Ribé, Maties Miralles y Hans Ovando serán los encargados de cerrar el calendario formativo del año 2018 con un último trimestre inigualable. A continuación os dejamos las fechas de todos los cursos, ¡No os los podéis perder! 1…
Josep María Ribé – Chocolate (curso privado)
Los días 1 y 2 de octubre, Josep María Ribé, director de la Chocolate Academy de Barcelona, impartirá un curso imprescindible sobre chocolatería (curso privado) en nuestras instalaciones en el que se tratarán los aspectos más fundamentales de la misma,…