Nuestros alumnos de 2º curso,justo antes de comenzar su periodo de prácticas prepararon su último exámen práctico. Nos encontramos con cosas tan sugerentes como estas. Buen trabajo chicos!
¿Qué pasa si ponemos a trabajar juntos a los alumnos de 1º y 2º?
Los alumnos de 2º se van a hacer sus prácticas, pero antes de iniciarlas desde la escuela propusimos que hicieran un trabajo en conjunto con sus compañerod de 1er año. ¿ La mecánica? muy sencillo: los alumnos se agrupaban en…
El 7 y 8 de Abril (Martes y Miércoles)… Mampel renueva al Carbayón
Carles Mampel regresa al Gremio con una Master Class en la que redifinirá un pastel tan tradicional y como es el «Carbayón». Con el formato habitual de jornada y media ( Tarde del martes 7 y día completo el miércoles…
Comienza la temporada de Ópera
Oviedo es una de las capitales españolas del género lírico con una de las programaciones más antiguas y consolidadas. A pesar que no es hasta septiembre cuando comienza, en la escuela nos hemos adelantado con las elaboraciones de individuales Opera…
Promoción Mixes Gold Cup de Vandemoortele para agremiados
Vandemoortele y el Gremio de Confiteros de Asturias han empezado a colaborar recientemente y queremos celebrar esta unión presentando una promoción exclusiva para los agremiados. Aprovechando el último lanzamiento de la gama de mixes Gold Cup, y solo durante los…
Sermont
Que una empresa cumpla 50 años ( celebró sus bodas de oro en 2013) aportando soluciones para la pastelería nos da una idea de su seriedad y compromiso con nuestro sector. Es por eso que para el Gremio de Asturias…
Utilcentre apoya de nuevo al Seminario Iteppa
Utilcentre, renueva su confianza en nuestro Gremio convirtíendose de nuevo en proveedor de maquinaria del II Seminario Iteppa. La firma catalana de esta manera reafirma su política de apoyo desinteresado a la pastelería en general y a la formación en…
Jonathan González (pastelería Cabo Busto) con los alumnos de 2º curso
El joven pastelero Jonathan González propietario de la pastelería Cabo Busto, si aún no la conocéis os recomendamos que no os la perdáis si pasáis cerca de Luarca, ha compartido un poco de su saber hacer con nuestros alumnos de…
La Escola Obradoiro cumple 25 años ¡Felicidades compañeros!
La Escola Obradoiro dirigida por uno de nuestros más queridos colaboradores, el ferrolano Pedro García Espasandín celebra sus bodas de plata y para conmemorarlo, Pedro se ha liado la manta a la cabeza y ha organizado unas jornadas en las…
