ESTE VERANO, INSPÍRATE CON LAS MEJORES LECTURAS PARA TU OBRADOR El verano también es un buen momento para seguir aprendiendo y mejorar nuestra técnica. Con algo más de tiempo y menos ritmo en el obrador, es la ocasión perfecta para…
Curso de Pastelería totalmente práctico en Asturias
¿Te apasiona el mundo de la pastelería? ¿Sueñas con aprender cómo hacer pasteles y dedicarte profesionalmente a ello? Entonces el curso de pastelería en Asturias que ofrece ITEPPA es para ti. ITEPPA, el Instituto Técnico de la Pastelería y Panadería…
Oviedo se convierte en embajadora de la infancia y de la solidaridad de la mano de la Fundación Inocente
Oviedo Ciudad Inocente 2025. Oviedo se convierte en embajadora de la infancia y de la solidaridad de la mano de la Fundación Inocente. Las confiterías de Oviedo, serán protagonistas en esta acción que se desarrollará entre el 25 de agosto…
Revive los mejores momentos de la Masterclass: La innovación basada en la tradición de la pastelería Isla
Desde el Gremio de Confiteros queremos dar la enhorabuena por el Premio Nacional de Comercio a la empresa familiar Camilo de Blas S.A
Desde el Gremio de Confiteros queremos dar la enhorabuena por el Premio Nacional de Comercio a la empresa familiar Camilo de Blas S.A. es un orgullo para el comercio y la pastelería asturiana este reconocimiento. Enhorabuena por vuestro trabajo de…
Masterclass: La innovación basada en la tradición de la pastelería Isla
“La innovación basada en la tradición de la pastelería Isla” Impartida por Pepe Isla (Pastelería Isla, Granada) 26 y 27 de mayo De 10:00 a 14:00 y de 16:00 a 20:00 Pepe Isla elaborará en directo los pasteles que ofrece…
Curso de Pastelería y Confitería
Nuestros alumnos del curso de Pastelería y Confitería han trabajado con maestría en la elaboración de caracolas, croissants y bollería hojaldrada. ¡Han quedado deliciosos! Si quieres más información sobre nuestra formación, contáctanos: 985 118 119 gremio@confiterosasturias.com









