Tras sólo dos semanas después de su publicación, el III Seminario ITEPPA está rompiendo esquemas, y es que un tercio de las plazas que ofertamos ya han sido reservadas y el interés que ha despertado ha sido abrumador. No es para menos:
- Del 27 de Junio al 2 de Julio.
- Hans Ovando (WCM España 2013, M.M.A.C.E. 2008), Alberto Díaz y Belén Mata (ITEPPA), José Manuel Marcos (Pastelería Crujiente) y Carles Mampel (Pastelería Bubó, M.M.A.P.E. 1999).
- Totalmente práctico: trabajará codo con codo con grandes referentes.
- Recetario que recoge el intenso temario impartido, en el que se engloban las grandes destrezas del universo de la pastelería.
- Diploma acreditativo.
- Chaquetilla del III Seminario ITEPPA.
- Brunch y comidas durante todos los días de Seminario.
- Comida fin de Seminario junto a los formadores.