Eric Ortuño ha impartido en nuestra Escuela la Masterclas “La Pastelería de L’Atelier” donde realizó elaboraciones de vitrina, crujientes, bizcochos y mousses.
Os dejamos un resumen en imágenes de esta Masterclas.
Gremio de Artesanos Confiteros del Principado de Asturias
Gremio de Artesanos Confiteros del Principado de Asturias
Eric Ortuño ha impartido en nuestra Escuela la Masterclas “La Pastelería de L’Atelier” donde realizó elaboraciones de vitrina, crujientes, bizcochos y mousses.
Os dejamos un resumen en imágenes de esta Masterclas.