Desde el Gremio de Confiteros queremos dar la enhorabuena por el Premio Nacional de Comercio a la empresa familiar Camilo de Blas S.A. es un orgullo para el comercio y la pastelería asturiana este reconocimiento. Enhorabuena por vuestro trabajo de…
Curso de Pastelería y Confitería
Nuestros alumnos del curso de Pastelería y Confitería han trabajado con maestría en la elaboración de caracolas, croissants y bollería hojaldrada. ¡Han quedado deliciosos! Si quieres más información sobre nuestra formación, contáctanos: 985 118 119 gremio@confiterosasturias.com
Mejores fotografías del Reto del Chocolate
Revive los mejores momentos de la Masterclass de Pascua con Albert Daví.
Curso Pastelería y Confitería del Servicio Público de Empleo del Principado de Asturias (SEPEPA)
El próximo 24 de febrero comenzaremos a impartir en la Escuela un curso del Servicio Público de Empleo del Principado de Asturias (SEPEPA) de Pastelería y Confitería. A continuación, los detalles:
Pedro García Espasandín, imparte una clase de bombones en ITEPPA
Pedro García Espasandín, de confitería Gascón de Ferrol, ha vuelto a pasarse esta semana por la Escuela ITEPPA para impartir a nuestros alumnos una clase de bombones.
Isabel Rato, de Pastelería Auseva, recibe premio a mejor Casadiella del mundo en categoría artesana profesional
Isabel Rato, de la Pastelería Auseva de Oviedo ha recibido el premio a la mejor Casadiella del mundo en la categoría Artesana Profesional. Alberto Díaz, nuestro Director, ha sido el encargado de entregar el galardón a la ganadora. ¡¡¡Enhorabuena!!!
ITEPPA ha estado presente en el XIV Concurso Mundial de Casadielles
XIV CONCURSO MUNDIAL DE CASADIELLES El pasado 17 de enero se celebró en la Foz de Morcín el XIV Concurso Mundial de Casadielles, donde, un año más, el Gremio ha colaborado como jurado en la categoría “casera” y participado con…
El Ayuntamiento de Oviedo otorga a ITEPPA un premio por su Tradición Repostera
El Gremio de Artesanos de Asturias recibió este miércoles un premio del Ayuntamiento de Oviedo por su tradición repostera. Este reconocimiento se nos otorga en el marco de nuestra colaboración en los eventos de «Oviedo Capital Española de la Gastronomía…
Concurso Mundial de Casadielles en La Foz de Morcín
“XIV CONCURSO MUNDIAL DE CASADIELLES” El día 17 de Enero se celebrará el XIV Concurso Mundial de Casadielles organizado por la Hermandad La Probe de La Foz de Morcín y coincidiendo con las fiestas patronales de San Antón. Un año…