Alberto díaz Iglesias es todo pasión y entrega. Eso, todos los que formamos parte de su equipo, lo tenemos muy claro por eso ver como uno de los medios más importantes de nuestro país en esto de la pastelería,la revista Dulcypas, reconoce también esta entrega y lo situa como una de las 10 figuras más influyentes de la pastelería española nos llena de orgullo y energía para continuar con esta aventura que tantas satisfacciones nos proporciona.
En el siguiente enlace podéis ver la noticia completa en pasteleria.com
10 chefs protagonistas de 2014