Felicitamos al ganador de la última edición del Mejor Croissant Artesano de Mantequilla de España, Lluis Costa (Pastelería Vallflorida), por su trabajo y perseverancia durante estos últimos seis años en la búsqueda del mejor croissant.
Asimismo, agradecemos al Gremi de Pastisseria de Barcelona por contar con ITEPPA como parte del jurado del concurso.
Asimismo, agradecemos al Gremi de Pastisseria de Barcelona por contar con ITEPPA como parte del jurado del concurso.