Los días 5 y 6 de noviembre Hans Ovando estará en ITEPPA impartiendo nuestra próxima Master Class. Troncos de Navidad y turrones serán algunas de las elaboraciones que realizará durante el curso. ¿Te gustaría asistir? Llámanos al 985 118 119…
La pastelería de Maties Miralles (Master class)
Los días 22 y 23 de octubre Maties Miralles estará en ITEPPA impartiendo nuestra próxima Master Class. Tartas, individuales y ensaimadas serán algunas de las elaboraciones que realizará durante el curso. ¿Te gustaría asistir? Llámanos al 985 118 119 y…
Chocolate con Josep María Ribé en ITEPPA
¡Os dejamos un pequeño resumen en imágenes del curso que impartió Josep María Ribé los pasados días 1 y 2 en ITEPPA!
Josep María Ribé – Chocolate (curso privado)
Los días 1 y 2 de octubre, Josep María Ribé, director de la Chocolate Academy de Barcelona, impartirá un curso imprescindible sobre chocolatería (curso privado) en nuestras instalaciones en el que se tratarán los aspectos más fundamentales de la misma,…
Cierre del calendario formativo 2018
Josep María Ribé, Maties Miralles y Hans Ovando serán los encargados de cerrar el calendario formativo del año 2018 con un último trimestre inigualable. A continuación os dejamos las fechas de todos los cursos, ¡No os los podéis perder! 1…
Josep María Ribé – Chocolate (curso privado)
Los días 1 y 2 de octubre, Josep María Ribé, director de la Chocolate Academy de Barcelona, impartirá un curso imprescindible sobre chocolatería (curso privado) en nuestras instalaciones en el que se tratarán los aspectos más fundamentales de la misma,…
Pastelería mignon de temporada con Yann Duytsche
Os dejamos un resumen en imágenes de la Master Class «Pastelería mignon de temporada» impartida por Yann Duytsche en ITEPPA.
Comienza la Master Class de Yann Duytsche en ITEPPA
Ayer dio comienzo la Master Class «Pastelería mignon de temporada» de la mano de Yann Duytsche en ITEPPA, un interesantísimo curso que tocará su fin esta tarde. Asimismo, tuvo luegar la presentación en Asturias de su nuevo libro «Una semana…
Yann Duytsche: Pastelería mignon de temporada (Master Class)
Nuestro calendario formativo continúa con Yann Duytsche (Dolç par Yann Duytsche, Barcelona), que tras publicar su nuevo libro «Una semana con Yann Duytsche» (Grupo Vilbo) impartirá una Master Class indispensable los próximos días 9 y 10 de abril en nuestras…
La Pascua de Raúl Bernal
Os dejamos un resumen en imágenes de la Master Class de Pascua impartida por Raúl Bernal en ITEPPA.