¡Ya comienza la cuenta atrás! Y es que quedan poco más de dos meses para que dé comienzo la cuarta edición del Seminario ITEPPA, una de las ofertas formativas del Gremio que año a año despierta un mayor interés:
- Del 3 al 8 de Julio.
- Miquel Guarro (bombonería, técnicas en chocolatería y grageas), Javier Guillén (pastelería JG) y Lluis Costa (croissant, hojaldre y panettone).
- Totalmente práctico: trabajará codo con codo con grandes referentes.
- Recetario que recoge el intenso temario impartido, en el que se engloban las grandes destrezas del universo de la pastelería.
- Diploma acreditativo.
- Chaquetilla del IV Seminario ITEPPA.
- Brunch y comidas durante todos los días de Seminario.
- Comida fin de Seminario junto a los formadores.