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Ayer terminó la eliminatoria española del World Chocolate Masters, celebrada en la Chocolate Academy de Gurb (Barcelona). Después de tres jornadas de competición, el granadino Pepe Rodríguez Isla (Casa Isla) se hizo con la victoria y el pasaporte para estar…

Italia consigue la medalla de oro en la Coupe du Monde de Pâtisserie 2015 por delante de Japón y de EEUU No podía ser. No era justo. Cuando a poco más de media para la presentación final, la pieza de…

La Confederación Española de Empresarios Artesanos Pasteleros ha convocado para este año la realización del MMAPE ( Mejor Maestro Artesano Pastelero España ) Del 13 al 16 de abril 2015 tendrá lugar la Feria INTERSICOP, Feria de referencia para el…